的农业生产模式3研究表明，小麦传入中国的路径至少包括两个主要通道草原通道和绿洲通道草原通道的传播路径大致为西亚－中亚－欧亚草原上的青铜文化地区－中国北方文化区－黄河中下游地区4绿洲通道的传播路径则是西亚－中亚－帕米尔高原－塔里木盆地周边的绿洲－河西走廊－黄土高原地区。

小麦是在秦汉时期传入中国的据考古发现和历史研究，小麦原产于西亚，大约距今4500至4000年前，通过草原通道和绿洲通道传入中国最早传入中国的是冬小麦，而春小麦大约到西汉时期才传入小麦在中国的传播和种植经历了一个漫长的过程，受到气候土壤烹饪技术等多种因素的影响在秦汉时期，随着石磨的。

1 大麦公元前900年传入中国，而小麦则在公元前2000年以后传入2 大麦在中国的传入时间相对较晚，直到公元前900年之后才开始在中原地区种植3 小麦的传入时间更早，公元前2000年以后便在中国广泛种植4 特别是小麦，在龙山时代距今45004000年间就已经被引入中国，主要集中在黄河中下游地区。

小麦的传入 小麦是在春秋战国时期传入中国的这种重要的粮食作物在我国拥有广泛的生长范围和多样的用途最早的小麦种子据推测是在春秋战国时期通过丝绸之路传入中国的种植小麦需要适宜的光照土壤和水分条件，同时，小麦的储存方法也至关重要小麦的种植与生长 小麦属于禾本科植物，其果实含有丰富的营养。

1小麦其实并非中国原产，与玉米辣椒等一样也是一种外来农作物，最早被人工驯化种植出现在西亚，四千多年前传入我国西北，而中原地区小麦的种植，则从商朝中晚期开始2小麦在我国有广泛的生长范围，用途也很多小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的。

小麦其实并非中国原产，与玉米辣椒等一样也是一种外来农作物，最早被人工驯化种植出现在西亚，四千多年前传入我国西北，而中原地区小麦的种植，则从商朝中晚期开始小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包。