虽然龙虾比较昂贵的，但是有机会的话还是非常值得一试的，NO1 清蒸澳洲大龙虾 准备食材如下大龙虾1只，酱油适量姜2块蒜10瓣香油适量 具体做法如下将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅，酱汁的调制将少量姜剁成末蒜捣成末，加入生抽几滴香油龙虾大卸八块，即可蘸食NO2；半个小时在夜宵店里面我们都会点一些大龙虾，而且1斤太少，所以说一般都会点3斤，那么3斤大龙虾蒸多久能熟，那么需要半个小时才会手熟，因为它的肉质会比较多，而且还存在着一些细菌，所以需要长时间的高温烹饪，才能把这些细菌给杀死大龙虾除了蒸制，我们还可以放在油锅里进行轧制，带她们变成红色。

大龙虾做法教程油焖大虾

1、油焖大虾教程如下1虾洗净去须挑去虾线大火过油至颜色变红捞出2锅中留适量油，炒姜蒜末，加番茄酱，放虾进行翻炒，压虾头使虾黄流出3加料酒生抽适量的糖盐翻炒，再加入适量的水，收汁勾芡，掂匀，撒上葱花即可出锅。

2、主料龙虾500克蒜头1个黄油20克马苏里拉奶酪适量步骤1龙虾好吃，但是很多人不敢杀龙虾其实只要掌握好基本要领，你也可以在家轻轻松松处理活蹦乱跳的大龙虾从背面握住龙虾把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处取出筷子，排水这时龙虾就不动了2龙虾洗净后。

3、虾简单好吃做法如下将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸炸至金黄色捞出盘中倒入蛋黄酱蜂蜜和炼乳搅拌均匀后倒入炸好的虾将虾与酱拌匀即可。