1乌鸡选一斤多两斤左右的杀洗干净，加一锅凉水煮开把血水煮出来，捞出冲洗干净2葱洗干净打成结，姜切片，药材洗干净3把所有第2步的东西都倒进煲里垫底4再把洗干净的乌鸡放上去5...