铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶红茶青茶乌龙茶白茶黄茶黑茶六大茶类之一其创制年代，据全国高等农业院校统...